Hva du skal spise i Paris


Paris, lysbyen eller kjærlighetsbyen, full av monumenter og idylliske hjørner som lar alle som besøker den målløs. Men vi kan ikke glemme at det også på fransk territorium er mest sannsynlig at vi vil bli overrasket over dets gastronomi. Og er det den Fransk mat Det er en av de mest anerkjente i verden, så hvis du besøker Paris Du bør ikke gå glipp av noen av stjernene. For å gjøre dette, forklarer vi i OneHowTo hva du skal spise i Paris.

Indeks

  1. Hva du skal spise i Paris: oster
  2. Hva å spise i Paris: foie gras
  3. Hva å spise i Paris: Boeuf Bourguignon
  4. Hva du skal spise i Paris: escargots
  5. Hva å spise i Paris: ratatouille
  6. Hva å spise i Paris: quiche
  7. Hva å spise i Paris: crêpes

Hva du skal spise i Paris: oster

Når vi tenker på fransk mat, tenker vi utvilsomt på god kvalitet og utvalg av oster som vi kan finne i dette landet. Noen av de mest typiske er:

  • Camembert
  • Brie
  • Roquefort
  • Munster
  • Emmental
  • Epoisses

Men sannheten er at vi kunne snakke om hundrevis av forskjellige franske oster du kan spise i Paris eller i en hvilken som helst annen by i Frankrike. Ikke bli overrasket om de serverer deg ost til dessert, det er veldig vanlig.


Hva å spise i Paris: foie gras

Spesielt typisk for det sørvestlige området i Frankrike, Gåselever -på fransk, "fettlever" - er en annen av maten vi ikke kan glemme å spise hvis vi reiser til Paris. Laget av leveren av overmatede ender eller gjess, kan vi finne dem friske for å lage et mylder av oppskrifter som grillet foie; selv om vi også kan velge foie gras mi-cuit eller halvkonserverte eller til og med hermetiske.


Hva å spise i Paris: Boeuf Bourguignon

Oversettelsen av Boeuf Bourguignon Det ville være "burgundsk biff", så vi kan utlede at det er en fransk rett som er typisk for Burgund-regionen, men utvidet til hele Frankrike. Det er en storfekjøtt tilberedt over svak varme i rødvin typisk for det området sammen med gulrøtter, løk, hvitløk og en bukett garni, det vil si aromatiske urter.


Hva du skal spise i Paris: escargots

Escargots er hvordan de er kjent på fransk for land snegler, en veldig vanlig forrett på menyene på restauranter og hotell i Paris og resten av Frankrike. Den vanligste måten å tilberede snegler på fransk mat er når de er kokt, å fylle skjellene med smør, hvitløk og persille og sette dem i ovnen.


Hva å spise i Paris: ratatouille

I likhet med den typiske spanske pisto manchego, ratatouille Det er en vegetarisk rett tilberedt med grønnsaker som tomater, paprika, løk, courgette, auberginer og hvitløk, selv om oppskriften kan endres i henhold til sesongen. På samme måte kan den spises varm eller kald og enten alene eller som tilbehør til et annet måltid.


Hva å spise i Paris: quiche

På spørsmål om hva vi skal spise i Paris, kan vi ikke se bort fra dette svaret: quiche. Det er en type velsmakende kake tilberedt med luftig eller ødelagt deig og forskjellige fyllinger. En av de mest berømte er quiche Lorraine -Det kommer fra Lorraine-regionen, tilberedt med bacon, fløte og egg.


Hva å spise i Paris: crêpes

Og til dessert? EN crepe! Denne kaken tilberedt med en deig med mel, egg, melk, smør og sukker, kan også fylles med salt mat som en rett til ethvert måltid, men ikke noe bedre enn en god crogpe søt med sjokolade, syltetøy, fløte ... eller hva du foretrekker!


Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Hva du skal spise i Paris, anbefaler vi at du går inn i kategorien Reise.