Alt du trenger å vite om proteindiet for å gå ned i vekt på en sunn måte

Hva er proteindiet, for hvem er det indikert og et eksempel på en proteindiet dag, ifølge en ernæringsfysiolog

REGISTRER DEG HER FOR VÅRT NYHETSBREV FOR Å Motta de siste nyhetene fra INSTIL

Sikker har du hørt mer enn en gang om proteindiet eller noen har fortalt deg at de har gått ned i vekt ved hjelp av denne dietten. Hvis du tenker på å gå på diett og vil prøve proteinbasert diett, ikke bli gal for å eliminere alle karbohydratene fra menyen fordi det kan være farlig.

Proteindiet er ikke lett å følge på egenhånd og - som i andre ernæringsplaner - anbefales det å gå til en ernæringsfysiolog for å lage en plan i henhold til helse og forventninger. Vi har snakket med kostholdseksperten og ernæringsfysiologen, Elisa Escorihuela, slik at hun kan løse all tvil om proteindiet.

Hva er proteindiet?

Et protein-, hyper-protein- eller høyt protein-diett er et der "prosentandelen protein i dietten økes strategisk til skade for andre makronæringsstoffer som lipider og karbohydrater", forklarer ernæringsfysiologen. Innenfor dette konseptet kan vi finne flere aspekter: de der dietten er personliggjort av en ernæringsfysiolog og at etter å ha studert saken og etter avtale med pasienten, foreslås denne typen strategier. "I dag kan vi finne hundrevis av formler basert på rystelser, formulere kostholdet ditt, enten helt eller delvis," sier Elisa Escorihuela.

For hvem anbefales proteindiet?

Det er ikke et anbefalt kosthold for alle. "Kosthold med høyt proteininnhold kan anbefales i tilfeller dervekttap motstår, hos trente idrettsutøvere (ernæringsmessig sett) og i noen tilfeller av type II-diabetes ", presiserer ernæringsfysiologen.

Et punktlig kosthold

I følge Elisa Escorihuela Å opprettholde et diett med høyt proteininnhold over tid er ganske vanskelig. For det første på grunn av vår middelhavskultur, "dominerer belgfrukter (selv om de er en kilde til protein av vegetabilsk opprinnelse, er de også en kilde til karbohydrater), ris, brød, frukt og grønnsaker". Og for det andre fordi hvis det ikke er noen type patologi, idealet er å konsumere alle matvaregrupper. "Fra dem får vi de nødvendige næringsstoffene for å opprettholde våre behov uten å bli syk", forklarer Elisa som advarer oss om at "å opprettholde et langsiktig proteindiett "kan føre til helseproblemer, spesielt når det ikke er godt planlagt siden vi kan lide ernæringsmangler ". Når det gjelder proteindietter basert på risting, er eksperten ikke for da hun forklarer at"det kan være tap av muskelmasse og ta en toll på nyrene våre. Det er derfor mange av dem krever medisinsk overvåking. Du må være veldig forsiktig og ikke ta maten lett. "