Hva å spise i Madrid

Madrid, en by med monumenter, museer og spektakulære bygninger, huser den mange av de mest upubliserte, avsidesliggende og imponerende stedene i Spania. Imidlertid er den spanske hovedstaden ikke bare kjent for sin utrolige arkitektur og skjønnhet, og i Madrid kan du spise veldig bra og til utrolige priser. De Madrids gastronomi Det er preget av å presentere noen av de mest utsøkte rettene fra hele landet. Derfor, ikke tenk på det og bestill på et av de beste hotellene i Madrid og nyt det deilige kjøkkenet. Men hvis du aldri har vært i den spanske hovedstaden før og ikke vet det hva du skal spise i MadridI denne OneHowTo-artikkelen viser vi deg hva de typiske rettene i byen er.

Indeks

1. Hva å spise i Madrid: Madrid lapskaus
2. Hva å spise i Madrid: Madrid-stil tripe
3. Hva å spise i Madrid: Madrid-snegler
4. Hva å spise i Madrid: gallinejas
5. Hva du skal spise i Madrid: stekte egg
6. Hva å spise i Madrid: calamari sandwich
7. Hva du skal spise i Madrid: smultringer fra San Isidro
8. Hva du skal spise i Madrid: sjokolade med churros

Hva å spise i Madrid: Madrid lapskaus

Uten tvil, den mest representative rett av den spanske hovedstaden er Madrid lapskaus. Denne typiske retten av gastronomi i Madrid tar vanligvis kikerter, gulrøtter, poteter, blodpølse, kylling, biff, chorizo ​​og skinke, avhengig av kokk, blir flere ingredienser tilsatt eller ikke. Du finner denne typiske Madrid-retten i hvilken som helst bar og restaurant i gatene i byen, men hvis du vil smake de beste gryteretter fra Madrid, vi foreslår at du går til Madrid tavernaer eldste i hovedstaden. Hvis du reiser til Madrid om vinteren, ikke nøl med å bestille en veldig varm Madrid-lapskaus og nyt den utmerkede maten.

Hva å spise i Madrid: Madrid-stil tripe

De Madrid-stil tripe er en annen av de typiske rettene til Madrids gastronomi. En av de dypest forankrede skikkene i den spanske hovedstaden er å ta en øl eller et glass vin når du forlater jobben, ledsaget av en tapa eller porsjon. Dermed i Madrid Det er tradisjon å bestille en Madrid tapetapa med venner og følge den med en øl eller et glass rød eller hvit vin. Hemmeligheten til denne retten ligger, i tillegg til kvaliteten på maten, i sausen. Ta en brødskive og dypp en bit i Tripesaus i Madrid-stilDet er en luksus for ganen. Selv om denne oppskriften ble født i de eldste Madrid-tavernaene i byen, kan du for øyeblikket finne den i de mest prestisjefylte restaurantene.

Hva å spise i Madrid: snegler i Madrid-stil

Hvis du fremdeles ikke vet det hva du skal spise i Madrid, den snegler madrileña de er et godt alternativ. Denne rike retten er en av de mest typiske tapasene i den spanske hovedstaden, og det er vanlig å servere den i en leirgryte og følge den med et glass rødvin. Madrid-stil snegler er preget av å ha en krydret smak, på grunn av en av hovedingrediensene, chili. Denne typiske retten med gastronomi i Madrid serveres vanligvis om våren, og du kan smake på den i hvilken som helst restaurant, selv om de beste sneglene i Madrid-stil finnes i Madrid tavernaer og barer.

Hva å spise i Madrid: gallinejas

En av de eksklusive rettene til Madrids gastronomi er den kyllinger. Fjærfe er tarmene og tarmene til høna og lam, selv om de også kan lages av andre dyr. Før matlaging får de en omfattende rengjøring og perfekt matoppbevaring for å tilby den beste kvaliteten. Kyllingene stekes og serveres vanligvis blandet med pommes frites. Du finner denne typiske Madrid-retten i spesialiserte restauranter, kalt kyllingestek.

Hva du skal spise i Madrid: stekte egg

En av de typiske gastronomiske skikkene i Spania er tapas og samfunnet Madrid har noen av Caps og porsjoner mest kjent over hele landet. Blant dem alle er det mest fremtredende og krevde rasjonen av krasjet egg. Selv om opprinnelsen dateres tilbake til 1846, ble denne enkle oppskriften konsolidert og gjort kjent i en av de mest berømte restaurantene i den spanske hovedstaden, Casa Lucio, og litt etter litt har den spredt seg over hele landet. Egg, poteter og skinke, gjør opp denne så deilige retten at du ikke kan gå glipp av hvis du reiser til hovedstaden og ikke vet hva du skal spise i Madrid.

Hva å spise i Madrid: calamari sandwich

Hvis du fremdeles ikke vet hva du skal spise i Madrid, uten tvil, kan vi ikke glemme en av de typiske rettene i Madrid, den berømte blekksprut sandwich. Når vi snakker om calamari-sandwich, er det vanlig å knytte den til Plaza Mayor i Madrid, men dette er ikke det eneste stedet vi kan finne dem. Selv om i Torget De beste og mest populære blekksprutsmørbrødene selges, denne typiske retten til Madrids gastronomi Det har spredt seg til de fleste barer og restauranter i den spanske hovedstaden.

Hva du skal spise i Madrid: smultringer fra San Isidro

De smultringer fra San Isidro De er de mest berømte bakeproduktene i hele Madrids gastronomi. Det er vanlig å spise disse delikatessene under det tradisjonelle San Isidro festligheter, som ligger i Carabanchel-området. Denne festivalen begynner i midten av mai og varer i flere dager. De mest fremtredende smultringene i San Isidro kalles dumme smultringer og klare smultringer. De dumme er de enkleste, de som ikke har noen form for glasur, og de smarte er de med et lag med hvit glasur. Hvis du reiser til Madrid, anbefaler vi deg å gjøre det på datoene hvor San Isidro-festivalen feires, og se hvordan alle konditoriene i byen fylles opp med disse deilige smultringene.

Hva du skal spise i Madrid: sjokolade med churros

Når vi lurer hva du skal spise i Madrid, det første som kommer opp i tankene er den berømte Madrid-lapskausen, og selvfølgelig Churros med sjokolade. Hvis det er en typisk Madrid-rett du ikke kan gå glipp av hvis du reiser til den spanske hovedstaden, uten tvil, er dette det. Hvis du besøker Madrid, må du spise en porsjon churros med varm sjokolade i den berømte San Ginés sjokoladebutikk. Det ligger i et av kryssene til den travle Calle Arenal, og har møtt både internasjonale og nasjonale kunstnere. Selv om dette er den mest kjente sjokoladebutikken i byen, vil du finne mange andre på de mest besøkte stedene i Madrid som også serverer utmerket sjokolade med churros.

Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Hva å spise i Madrid, anbefaler vi at du går inn i kategorien Reise.