Hvordan smelte is med salt og sukker
Vann har et frysepunkt på 0 Cº. Når vannet når denne temperaturen, blir det til is. For å komme tilbake fra is til flytende vann, kan du bare la isen sitte der temperaturen er over frysepunktet. Noen ganger er imidlertid prosessen raskere i orden. Så mye sukker som salt de senker poenget med vannfrysing. Sukker og salt oppløst i vann akselerere prosessen med Tine. Å koke vannet hjelper til med å maksimere smeltehastigheten.
Du må:
Fremgangsmåte å følge:
Lag din saltløsning ved å tilsette salt til vann i et forhold som ikke er større enn 1: 3. Ved høyere konsentrasjoner vil løsningen mette og krystallisere.
Lag sukkerløsningen din ved å tilsette sukker til vann i et forhold som ikke er større enn 2: 3. Hvis det tilsettes for mye sukker, vil oppløsningen krystallisere og kan ikke helles.
Hell de to løsningene over is å smelte.
Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Hvordan smelte is med salt og sukker, anbefaler vi at du går inn i kategorien Hobbyer og vitenskap.
Tips
- Oppvarming av vannet som saltet og sukkeret oppløses i vil øke hastigheten på smelteprosessen, fordi oppvarming av vannet øker metningspunktet, noe som betyr at du kan tilsette mer løsemiddel - salt eller sukker - til hver løsning, og varmtvannet øker temperaturen raskt når det tilsettes is.
- Bruk håndbeskyttelse, for eksempel hansker, når du håndterer frossen is for å unngå personskader.