Hvordan plante asparges


Asparges, hvis vitenskapelige navn er Asparges officinalis, er en flerårig plante av Asparagaceae-familien. Den er innfødt i Egypt, men den er distribuert i hele Middelhavsområdet og i noen områder av Mellom-Amerika. Denne plantearten brukes hovedsakelig til konsum siden antikken. I tillegg er det en av få grønnsaker som kan høstes i opptil 10 år takket være den raske veksten og regenereringsevnen når den er beskåret fra basen.

Er du elsker av asparges, og vil du dyrke dem hjemme, men du vet ikke hvordan du gjør det? Ikke bekymre deg! På oneHOWTO har vi et enkelt trinn for trinn å lære deg hvordan å plante asparges, i tillegg til omsorgen du må gi den årlig. Vi forteller deg også hva som er egenskapene som bidrar til helsen når du spiser dem, så la oss så!

Indeks

  1. Hva er egenskapene til asparges
  2. Hvordan plante asparges - trinn for trinn
  3. Hvordan plante aspargesklør
  4. Hvordan utføre aspargesvedlikehold

Hva er egenskapene til asparges

Takket være den lave kaloriverdien, fordi de består av opptil 90% vann, er asparges ideelle for å konsumere i et spesielt kosthold designet for å gå ned i vekt. På den annen side er de en rik kilde til næringsstoffer:

  • De inneholder høyt fiberinnhold.
  • De gir vitamin A, B1, B2, B6 E og C.
  • De inneholder høye doser magnesium, kalium, kalsium og fosfor.

På samme måte har asparges egenskaper som hjelper til med å eliminere giftstoffer fra kroppen og forbedre svette, samt bidra til å lindre og forhindre væskeretensjon. Dette er noen av de viktigste egenskapene til asparges:

  • De er en god antioksidant, takket være mineral- og vitamininnholdet.
  • De har vanndrivende egenskaper takket være kalium, da det hjelper med å rense blodet og forbedre væskeretensjonsproblemer.
  • Dens folatnivåer gjør den til en ideell mat for inntak av gravide kvinner.

I vår artikkel Hva er fordelene med asparges, dykker vi enda mer inn i alle fordelene med denne grønnsaken.

Hvordan plante asparges - trinn for trinn

Asparges er planter av enkel dyrking og planting, men detaljer må alltid tas i betraktning slik at spiring av frøet, transplantasjonen og utviklingen av planten er en suksess. Les dette enkle trinn for trinn for å lære hvordan du planter asparges:

  1. Når du har aspargesfrøene, åpner du en eller flere 1 meter lange grøfter i underlaget på landet der du skal plante dem. Grøften skal ikke være mer enn 50 cm dyp.
  2. For å sikre større suksess i utviklingen av asparges, anbefaler vi at du planter dem om våren, siden dette er den ideelle tiden når verken varmen eller regnen påvirker avlingene.
  3. Plasser frøene over hele grøften. Husk at det er ideelt at det er en separasjon på mellom 25 og 30 cm mellom ett parti frø til et annet.
  4. Dekk frøene med 3 cm substrat.
  5. Vann for å fukte jorden, men uten å generere vannlogging. Sørg for at frøene holder seg under jorden etter vanning. Det er gjort!


Hvordan plante aspargesklør

Asparges kan reprodusere med frø, som vi så i forrige instruksjoner, eller ved klør. Å plante aspargesklør er den raskeste måten å høste asparges på. Aspargesklør er jordstengler eller røtter som planten vokser fra. Følg trinnene nedenfor for å plante ville aspargesklør:

  1. Finn en sandjord for å plante klørne, eller legg litt sand til hagen eller åkeren der du skal plante dem.
  2. Før du planter dem, gjødsle jorden med god tilførsel av naturlig gjødsel, for eksempel ormstøp, gjødsel eller kompost.
  3. Plasser klørne og la det være et skille mellom 30 og 50 cm mellom hver.
  4. Dekk kloaspargesen med jorda og danner et lag på ca 20 cm.
  5. Vann med mye vann.

Ja, i stedet for vill asparges planter du hvit aspargesForsikre deg om at du brøyter opp bakken. Du må bare samle smuss på kloen, slik at lyset ikke når den.

Asparges tar omtrent et år å produsere skudd for høsting. Når du kan glede deg over produktet av avlingen din, ikke nøl med å lese artikkelen Hvordan lage asparges og mange andre oppskrifter i oneHOWTO, slik at du kan dra nytte av egenskapene på den mest delikate måten.


Hvordan utføre aspargesvedlikehold

Vedlikehold av aspargesplantasjer er en obligatorisk oppgave, ellers vil dehydrering, skadedyr og mangel på beskjæring avslutte dyrkingen på kort tid. I tillegg til å lære å plante asparges, er det viktig at du også vet det vedlikehold, kompost og gjødsling av asparges. Vi forteller deg hvordan du gjør det nedenfor:

Aspargesvedlikehold

  1. Etter våren skal aspargesen din være midt i vekststadiet, det vil si at aspargesen skal være minst 70 cm høy, og noen har allerede båret frukt. Fra disse kan frøene ekstraheres. Du må fjerne fruktene fra planten når de er tørre og før slutten av sommeren.
  2. På slutten av vårsesongen, bør du ta på et lag med polstring (halm eller høy), for å opprettholde fuktighet og forhindre at andre planter (ugress) vokser rundt aspargesen. Husk å ikke mette bunnen av plantene, da dette kan råtne dem.
  3. Så snart sommersesongen kommer, er det nødvendig å vanne aspargesavlingen en gang hver 15. dag til tørkesesongen er over. På denne måten holder du jorden fuktig og aspargesen hydrert.
  4. Når sommeren og tidlig høst har gått, bør plantene være på slutten av plantingsprosessen, det vil si at deres utvikling og vekst har opphørt. På den tiden må du stopp vanning og la plantene tørke ferdig.
  5. To måneder senere, på begynnelsen av vinteren når aspargesen din er helt tørr, kutt dem i bunnen, så dypt du kan.

Aspargesbefruktning

  1. Deretter anbefaler vi at du gjødsler eller gjødsler landet med meitemark humus i underlaget. Dette vil gi de nødvendige næringsstoffene, slik at de på begynnelsen av våren får det de trenger for å vokse igjen.
  2. Ernæringsbehovet til asparges er moderat og krever elementer som nitrogen, fosfor, kalium, kalsium, magnesium og bor.
  3. Etter gjødsling, ta en escardilla og rør jorden grunt for å unngå å skade røttene til aspargesen. Dette gjøres for å mykgjør det første laget med jord slik at den første aspargesen om våren lettere går gjennom underlaget.
  4. Til slutt, bruk et nytt lag med polstring på ca. 10 cm bred og det er det!

Gjenta denne prosessen med pleie og befruktning, og du vil få sunne asparges som vil vare i mange årstider. Hvis du vil vite mer om dyrking av asparges, inviterer vi deg til å besøke artikkelen vår Hvordan dyrke asparges.

Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Hvordan plante aspargesVi anbefaler at du går inn i kategorien Hagearbeid og planter.