Listen over matvarer du bør spise for å unngå å gå opp i vekt under karantene

Hvilke matvarer kan hjelpe oss med å holde karantenen? Vi snakket med flere eksperter for å finne ut av det.

I løpet av denne karantene har mange funnet underholdning på kjøkkenet med å tilberede rikholdige frokoster, lage kolokatkaker (Nieves Álvarezs oppskrift) og til og med bake brød (med eller uten gjær). Nå kommer dette til å ta sin toll på oss: tar vi hensyn til den stillesittende livsstilen i disse dager og måltidene som blir utført, spår eksperter at folk vil gå opp rundt 5 kilo under innesperring. Hvis du vil unngå det, anbefaler vi deg å bevege deg litt, sette en treningsrutine (her er en tabell for april måned), ta vare på hva du spiser før og etter trening, og at du satser på et balansert kosthold .

Det er greit å spise alt, og hvis du har lyst på det, kan du unne deg selv, men det er viktig å ikke falle i det ultrabehandlede som det eneste dietten for din egen helse. Vi vet allerede maten vi bør holde oss borte fra denne karantenen, og hvordan vi kan kontrollere vår angst foran kjøleskapet. Du vil vite hva kan du spise for ikke å gå opp i vekt? Vi snakker med flere eksperter, som gir oss råd om hva som er best å bevare figuren i disse dager hjemme.

Middelhavs diett

Det er alle eksperter enige om vårt middelhavskosthold gir oss store fordeler. Vi snakker om matvarer som grønnsaker, belgfrukter, fullkorn, frukt, magert, tungt kjøtt eller ekstra jomfruolivenolje. "De er friske, ubehandlede og brukes til å lage mange veldig gode oppskrifter", forklarer ernæringsfysiologen Sofia Giaquinta.

Rocío Ecalante, eier av Arbosana Farmacia og ekspert på dermokosmetikk og ernæring, anbefaler at grønnsaker er til stede i alle hovedmåltider. "Vi bør også spise belgfrukter to eller tre ganger i uken, senke kjøttinntaket og, etter beste evne, spise fisk flere ganger," råder han. En viktig mat for henne? Frukt.

Hvor mye energi trenger du?

Fran sabal, forfatter av Emosjonell ernæring og Neuro-Linguistic Programming Trainer (ITA), advarer: "Det er veldig viktig å forstå at sunt ikke er synonymt med gratis forbruk, det er viktig at vi har matporsjoner". Ernæringsfysiologen forklarer at det ikke bare handler om ikke å konsumere bearbeidet mat, men om å tilegne seg de nødvendige kaloriene og ikke mer enn kroppen vår trenger, for hvis vi spiser og at energien ikke blir brent, akkumulerer kroppen den og det vil få oss til å gå opp i vekt .

"I karantene må vi beregne kaloriinntaket på nytt, reduserer inntaket, "sier Rocío." Mer enn å snakke om matvarer som hjelper deg ikke å gå opp i vekt, må du fokusere på livsstilsvaner, unngå mat med høyt mettet fett og lite fiber, for eksempel, "sier eksperten.

Er du en stor fan av karbohydrater? Du kan fortsette å ta dem, men vær oppmerksom på når. Dr. Electa Navarrete, utdannet medisin og kirurgi og nr. 1 i Spania på Cellfina, anbefaler å konsumere dem tidlig på dagen: "Jeg anbefaler å spise dem til frokost og senest om morgenen. Ved lunsj, vekselvis ", Forklar.

Fire-element-metoden

De fire matmetodene er det Fran Sabal kaller sin ufeilbarlige teknikk for å oppnå en nærings- og kaloribalanse i rettene våre. Det er basert på å gi kostholdet vårt næringsstoffene som kroppen vår trenger ved å mate det basert på protein (egg, fisk, meieri, soya eller tofu), karbohydrater (spill på det integrerte alternativet, eller havre, quinoa eller hirse), sunne fettstoffer (nøtter, frø eller oliven, pluss olivenolje), og frukt og grønnsaker. "Sørg for at hovedmåltidene inneholder disse fire matvaregruppene, og at snacksen din inneholder minst to," forklarer spesialisten.

Frukt er sunt når som helst

Hele fruktbiter som mandariner, appelsiner, pærer eller bananer, er de et godt alternativ når som helst på dagen. "At frukten om natten gjør deg feit er en myte. Og bananer, uansett hvor mye de har vært fast bestemt på å demonisere dem, er også et veldig sunt alternativ," sier han.

Det refererer også til avokado som den ideelle frukten for å skaffe den nødvendige energien og redusere sultfølelsen: "Den har en stor mettende kraft. Prøv å spise selv middels til spiseskjeer sakte, tygges og koser deg, vil du se hvor tilfredsstillende det er, "råder han.

Crudités

Grønnsaker i noen av deres former er gode, men hvis du vil lage deg en sunn matbit, ikke nøl med å gå for rå grønnsaker, som gulrotpinner, selleri eller agurkeskiver kombinert med hummus.

Yoghurt

"Jeg anbefaler høy-protein yoghurt som soya, som er den kraftigste supermat der ute akkurat nå," sier Electa. Kombiner det med frukt for å få en sunn matbit.

Sofía Giaquinta anbefaler på sin side å ta dem naturlige og forklarer saken om gresk yogurt: "Den har en høyere prosentandel fett, som endrer tekstur og gir den den karakteristiske kremet, og øker den mettende kraften". Fett er ikke dårlig, faktisk er det å foretrekke å konsumere dem til å ta produkter Lys : "Disse har færre kalorier, men er mindre mettende, du ender opp med å spise mer og med en sultfølelse som er vanskelig å takle," legger han til.

Nå som du vet, er det på tide å implementere det. Opp med humøret!