Hvordan opprettholde hygiene på kjøkkenet
Når du lager mat er det veldig viktig å gjøre det i en rent miljø og ta hensyn til alle helsetiltak, fordi ved å håndtere mat på riktig måte vil du beskytte deg selv og din familie mot sykdommer. Men det handler ikke bare om å rengjøre området noen ganger i uken, på OneHowTo.com gir vi deg noen viktige tips slik at du vet hvordan du kan opprettholde hygiene på kjøkkenet og hold bakterier borte fra dine.
Fremgangsmåte å følge:
Det første tiltaket for å opprettholde hygiene på kjøkkenet er det mest åpenbare: området må være alltid ren, spesielt når du forbereder deg på å tilberede mat, ellers vil du utsette produktene for bakterier som kan føre til sykdommer og infeksjoner
Klutene, svampene, moppene osv. Som du bruker til kjøkkenet, skal være eksklusivt for dette området. Du bør for eksempel aldri bruke den samme kluten til å rengjøre kjøkkenet og badet, dette vil sette helsen din i fare
Kjøleskapet ditt må alltid være rent så vel som resten av kjøkkenet, og det er veldig viktig å opprettholde hygiene i området der vi oppbevarer maten.
Avrim aldri en mat og avrim den igjen, dette kan føre til at produktet ødelegges, spesielt når det gjelder kjøtt, supper, sauser osv. Hvis du har bestemt deg for å tine noe, bør du lage det
På samme måte må du være forsiktig når du fryser: hvis det er en mat eller tallerken du nettopp har tilberedt, bør du vente til den har romtemperatur for alltid å fryse den med spesielle beholdere eller sekker til den.
Vask grønnsaker og grønnsaker veldig bra, spesielt hvis du skal spise dem uten å lage mat. Spesiell oppmerksomhet mot produkter som salat som normalt er full av små dyr som når de konsumeres kan overføres til magesykdom
Kok mat veldig bra for å eliminere alle slags bakterier og infeksjoner, spesielt når det gjelder animalsk protein, spis aldri halvrått kjøtt eller fisk med mindre de er friske, ellers kan du være beruset
En av de vanligste smitteformene er den som skyldes krysskontaminering: for eksempel ved å bruke en kniv til å kutte et stykke rå kylling og deretter bruke det samme til en rå grønnsak uten å vaske den. Bakterier fra kyllingen beveger seg over på den grønnsak som forårsaker sykdom. Vær forsiktig og bruk forskjellige kniver eller vask redskapet mellom hver bruk
9
Den siste anbefalingen er en klassiker: Vask alltid hendene før du lager mat og når du håndterer rå mat. Hvis du er syk med forkjølelse eller influensa, må du beskytte munnen mens du lager mat for å forhindre overføring av bakterier til mat.
Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Hvordan opprettholde hygiene på kjøkkenet, anbefaler vi at du går inn i kategorien DIY og ombygging.
Tips
- Husk å ta disse trinnene i betraktning for å holde deg frisk