Hvordan lage en enkel julemeny


Det viktige med Juleferie Det er å få kontakt med dine nærmeste, med slektningene du ikke har sett på lenge eller med vennene som er som familie. Det tradisjonelle Julemåltid Det er en av de mest etterlengtede av alle fordi det er på tide å møte de vi elsker. Hvis du i år feirer jul i huset ditt og du har gjester, i OneHowTo skal vi hjelpe deg designe en veldig enkel meny. Ikke bekymre deg hvis du ikke er den beste kokken, fordi vi forsikrer deg om at denne menyen er for alle typer kokker, du må bare velge mellom flere forslag og komme i gang. Du våger?

Indeks

  1. Julebegynnere
  2. Det første kurset: konsommé eller buljong
  3. Hovedretten: spill på en god stek i ovnen
  4. Tilbehøret du liker aller best
  5. Desserter: å dø for

Julebegynnere

Forretter er en av de klassiske rettene på en julemeny. Hvis du ikke har mye erfaring på kjøkkenet, er enkle forretter mens de er veldig rike god iberisk plate. Velg indrefilet, skinke og ost, som alle pleier å like. Du kan også tilberede lakseruller med brieost, eller foie-ruller med bringebærsyltetøy. Selvfølgelig kan du også tørre med sjømat: blåskjell eller reker med majones er alltid velkomne av gjestene.


Det første kurset: konsommé eller buljong

De konsommé eller buljong Det er en av de mest vellykkede rettene på julemiddagen. Sannsynligvis fordi det hjelper å temperere kulde og å varme opp kroppen. En god konsommé er veldig enkel å lage: du må bare lage et stykke skinke, en kyllingrumpe, en gulrot, litt selleri, noen få stykker skinke, i en gryte, med vann, salt og et glass vin. sherry. La den koke i en time, og når du skal servere, inkluder et kokt egg. Du vil se hvor vellykket du er.


Hovedretten: spill på en god stek i ovnen

Hovedretten, som kan være kjøtt eller fisk, kan ikke mangle på julemenyen. Et godt alternativ er ovnstekt lam, veldig passende for disse datoene. Denne retten er veldig enkel å lage, du trenger bare de rette ingrediensene og tiden, for lammet må stå i ovnen i ca 2 timer slik at det koker litt etter litt og eget fett blir saften.

Hvis du velger fisk, kan du gjøre det Bakt havabbor eller brasme. Veldig enkelt også. Ta et glassbrett, hell et drypp med olje, og legg fisken på toppen med litt salt og noen sitronbåter. Du kan også gjøre bakt laks, andebryst eller Fylt kalkun av nøtter.


Tilbehøret du liker aller best

På disse datoene, beslag er andre spill du kan vise frem. Noen gode eksempler er:

  • potetmos
  • eplemos
  • stek grønnsaker
  • Bakte poteter

Noen av disse garneringene stikker i oppvasken som vi har anbefalt.


Desserter: å dø for

Til jule desserten kan du lage av melk med mandler, flan, hjemmelaget vaniljesaus eller fruktsalat.

For å avslutte, ved kaffetiden, ikke glem å servere de tradisjonelle julesøtene som polvorones, marsipan og nougat av forskjellige smaker som: hard eller Alicante nougat, myk eller Jijona, eggeplomme eller kokosnøtt.

Det er ingen juleferie uten disse søtsakene!


Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Hvordan lage en enkel julemeny, anbefaler vi at du skriver inn kategorien vår for fester og feiringer.