Er det Sara Carbonero spiste i dag sunt?
Sara Carbonero spiste en tilsynelatende næringsrik salat i dag og lastet opp bildet til Instagram, men er det virkelig sunt?
Journalisten Sara Carbonero har lastet opp i dag til Instagram Stories et bilde som viser salaten som er tatt ved lunsjtid. Dette besto i utgangspunktet av forskjellige bladgrønnsaker, kirsebærtomater, fetaost, valnøtter og fiken. Vi har snakket med David Pérez, vitenskapelig rådgiver ved Biological Health Institute, og vi har bedt ham om å gjøre en ernæringsanalyse for oss fra Saras tallerken. Hva tror du han fortalte oss?
Se dette innlegget på Instagram
Cheira a verão. #dagdag # favorittplasser # limonade # Porto # tregt liv
Et innlegg delt av Sara Carbonero (@saracarbonero) den
Det virker som om, i en første tilnærming, til tross for at Sara Carboneros salat har et høyt kaloriinnhold, er det veldig sunt. Det er mer Den har mange næringsstoffer! "Det er fiber, protein, mikronæringsstoffer og karbohydrater," sier David Pérez.
Men hvorfor er ingrediensene i Saras salat næringsrike og i hvilken grad er de? La oss gå i rekkefølge og analysere hver ingrediens i detalj. .
- Om fiken, stjerneingrediens i Saras salat Å være sin favoritt, forteller David oss at det er flott fordi det har mye fiber. Det støtter imidlertid det faktum at det er viktig å bruke bare naturlige fikener fordi de ofte er dehydrert og industrielt modifisert.
- De valnøtter av Sara Carboneros salat er gode fordi "de er rike på sunne fettstoffer, essensielle slik at hormonelle forbindelser blir gitt i organismen vår, og slik at cellene våre, dekket av fett, alltid er beskyttet".
- Angående fetaost av salaten til bloggeren, advarer David oss om at det ikke er bra å misbruke. Osten bør tas en eller to ganger i uken, da det er et meieririvat. "Det er mennesker som blir hekta mye og tar det i overkant og tenker at det er super sunt, og at du ikke trenger å nå det punktet, fordi det er meieri derivat, det inneholder andre stoffer som kan få kroppen til å reagere, og det er ikke lenger så bra "sier David. Og han legger til: "All mat avledet fra pattedyr må konsumeres i mindre grad hvis mulig."
- Til slutt angående cherrytomater, David bekrefter at de har de samme egenskapene som normale tomater. Bare utseendet endres. Blant fordelene, bør det bemerkes at den er rik på lykopen, en kraftig antioksidant.
Å ende Vi kan si at Sara Carboneros salat er en veldig god kilde til energi, sink, mineraler og vitaminer. men det må tas i betraktning i hvilke mengder det forbrukes fordi det har mange kalorier. I tillegg er det ikke praktisk å misbruke ingrediensene den inneholder. David forteller oss det å lage en salat med fiken er en uvanlig idé og anbefales på det sterkeste.