Hvordan dyrke asparges


De asparges Det er en av grønnsakene som følger med rettene våre. Den består av 90% vann og svært få kalorier, noe som gjør det til et godt alternativ å spise et sunt og balansert kosthold eller gå ned noen kilo. Fordelene inkluderer antioksidanteffekten, effektiv mot frie radikaler som akkumuleres i kroppen. Aspargesdyrking krever kunnskap om noen grunnleggende aspekter for at denne prosessen skal kunne utføres vellykket og oppnå de forventede resultatene. Det første du bør vite er at asparges trenger tid og plass til å vokse, så hvis du tenker på å plante oss hjemme, må du ha en plass aktivert for det. Hvis du ikke vet hvordan dyrke asparges Og du vil vite mer om denne prosessen, på OneHowTo vil vi forklare det trinn for trinn.

Indeks

  1. Rett sted
  2. Frø eller røtter?
  3. Stedet å plante asparges
  4. Aspargespleie
  5. Overvåke skadedyr og sykdommer
  6. Kjøpe aspargesfrø eller røtter

Rett sted

Asparges kan ikke vokse på noe terreng. Avhengig av hvor vi bor, vil klimaforholdene være forskjellige og kanskje ikke egnet for dyrking av denne grønnsaken. De mest hensiktsmessige stedene er de med kalde vintre, der landet fører til frysing, eller veldig tørre somre. Imidlertid denne planten den er ganske motstandsdyktig og tilpasser seg forskjellige klimaer.

Typer asparges

Vi må være tydelige på hva forskjellige varianter av asparges at vi kan vokse:

  • Vill asparges. De er den ville varianten preget av å være grønn.
  • Dyrket asparges. Det er de vi kan dyrke. De har en tykkere og kortere kropp enn ville. Innenfor denne gruppen kan vi skille mellom hvit og grønn. De dyrkes først under jorden og får ikke direkte sollys. Mens sistnevnte dyrkes utendørs og ikke er tildekket, får de en grønn farge når de får sollys.


Frø eller røtter?

Vi må begynne med å bestemme om vi skal plante frøene eller røttene. Denne beslutningen vil påvirke hvor lang tid det tar for aspargesen å spire og spire, og i tillegg til å utvikle seg.

  • Frø. Aspargesfrø trenger 3 års dyrking før de kan høstes. I løpet av den første sesongen spirer frøene, og deretter krever de to år for å utvikle røttene i sanden. Hvis vi velger dette alternativet, må vi begynne å så i januar.
  • Eiendom. Da vi bestemte oss for å plante røttene direkte, hoppet vi over et år av prosessen, startende med rotfasen. Hvis du velger det alternativet, bør aspargeskronene plantes etter frost for å unngå skade på planten.

Et annet aspekt å ta i betraktning er hvis vi ønsker å utføre en stor produksjon av asparges, eller hvis vi bare har tenkt å plante noen få kvadratmeter i hagen vår. Den første vil kreve mye mer anstrengende arbeid, siden terrenget vil være mer omfattende.

Stedet å plante asparges

Denne grønnsaken krever dype, kule, godt drenerende jordarter. Mangelfull drenering kan føre til rotdød. Vi bør ikke bruke steinete jordarter fordi de kan skade hodet til de unge rallosene når de vokser. Du må velge stedet der du dyrker asparges, siden de kan vokse i flere år, og transplantasjon av dem kan bety plantens død.

  • La det være 40 cm mellomrom mellom hver stud.
  • Ved såing i en enkelt rad, anbefales det å la være 60 cm bred.
  • Hvis vi vil dyrke asparges i en dobbel rad, må vi la være ca 90 cm brede.
  • Husk at asparges kan nå 1,5 meter i høyden og kan skygge andre planter.
  • Kompost med ca 5 cm kompost før transplantasjon, siden asparges krever fosfor.
  • Grav hull 10 cm dypt og 25 cm bredt i bakken.
  • Vi dekker kronene eller frøene med jord og prøver å ikke tråkke på dem.

De pH Riktig mengde land bør være mellom 6,5 og 7,8.


Aspargespleie

Irrigasjon

Når vi har dyrket aspargesen, må vi vite hvordan vi skal vanne dem gjennom hele prosessen. Denne grønnsaken trenger rikelig vanning, men det er veldig viktig å unngå vannlogging, ellers vil planten dø.

  • Vi vanner like etter at vi har plantet aspargesen.
  • Forsikre deg om at bakken alltid er fuktig uten å forårsake flom.
  • Det beste alternativet er å gjøre det gjennom dryppesystemet, siden det sørger for konstant fuktighet. Hvis vi ikke har drypp, kan vi bruke gravitasjons vanning.

Beskjæring

For å sikre riktig vekst av asparges må vi ofte eliminere ugress. Denne prosessen må gjøres for hånd og med stor forsiktighet for ikke å skade planten. Det anbefales å fjerne ugresset når det er lite.

Høsting av asparges

Som vi har forklart tidligere, tar det 4 sesonger for asparges å produsere skudd som er egnet til konsum eller salg. Etter denne perioden er det mulig å starte innhøstingen og utvide den til 10 år.

Aspargeshøstingen begynner om våren og kan vare til sommeren. Når det gjelder hvit asparges, utføres høsten manuelt med spesialiserte skarpe kuttere. På den annen side kan grønn asparges gjøres mekanisk, noe som er nødvendig i svært omfattende avlinger.


Overvåke skadedyr og sykdommer

Når vi har dyrket aspargesen, må vi kontrollere skadedyrene som kan true veksten av planten vår.

  • Aspargesbille. De bor i plantene som omgir asparges og invaderer bladene og stilkene.
  • Aspargesflue. Det er et spesifikt skadedyr av asparges, hvis larver lager tunneler som når kronen og utvider den. Stilkene visner og planten blir svak.
  • Så flue. Produserer samme effekt som ovenfor.
  • Wire orm. Den spiser røttene, kronen og knoppene.
  • Hvit orm. Du kan ødelegge planten ved å spise røttene, jordstenglene, knoppene og skyte.
  • Myriapods. De lager små hull i skuddene, og hvis pesten er veldig omfattende, kan den gi strekkmerker.
  • Aspargesluslus. Det er en grågrønn bladlus som lever i stilkene og grenene.
  • Asparges rust. Det er en sopp som reproduserer raskt og genererer rødlige flekker. Det kan føre til svakhet i den ytre delen av planten og føre til at den tørker ut.
  • Rhizhoctonia. En annen type sopp som kan drepe aspargesavlingen din. Hvis det ser ut til, er det vanligvis etter noen år med dyrking, og angriper jordstenglene og stammen som er under jorden.

Kjøpe aspargesfrø eller røtter

Både frøene og røttene til asparges kan kjøpes i spesialforretninger. Å gå til et av disse sentrene er et godt alternativ for å gi deg bedre råd om forholdene du trenger når du dyrker asparges, avhengig av landet du har og dets egenskaper. Frøene er vanligvis tilgjengelige hele året, mens røttene er til salgs om våren.

  • Aspargesplanter kan være mannlige eller kvinnelige. Hunnene produserer frø og har ikke så mange stilker som hannene.
  • Velg et utvalg som er rustbestandig, for eksempel "Mary Washington" eller "Jersey".
  • Ved kjøp av røtter, velg de som har en gråbrun farge, stor og luftig. Vi må kjøpe dem bare en dag før dyrking.


Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Hvordan dyrke aspargesVi anbefaler at du går inn i kategorien Hagearbeid og planter.