Hvordan feire Castañada
De kastanje Det er en tradisjonell festival i Catalonia som feires på dagen for Alle helgner og hans våken, det vil si natten til 31. november. Tradisjonen sier at denne natten ringeklokkene skulle ringe hele natten for å huske den avdøde; Og dette var måten å få ekstra energi på. For tiden, feire kastanjen det har blitt et ritual.
Du må:
Fremgangsmåte å følge:
Til feire kastanjen Du bør bare møte familien din rundt bordet etter middagen 31. oktober eller etter lunsj 1. november. Det skal bemerkes at foreløpig feires Halloween også i Catalonia, så vel som i resten av den iberiske halvøya, men det er en nylig hendelse, siden tradisjon markerer feiringen av 'Castanyada'.
Det tradisjonelle elementet i festivalen er kastanjer, som stekte, ble også brukt til å varme hendene for mange år siden. Du bør også steke søte poteter, som er en annen av de typiske fruktene.
Noe som ikke kan mangle fra et katalansk bord er panellets. Disse søtsakene laget av mandler og pinjekjerner er populære for alle. Over tid har de utviklet seg til sin opprinnelige oppskrift, og du kan for øyeblikket finne dem i mange smaker. De selges i bakerier, butikker og konditorier; men det kan være veldig gøy å lage dem selv. Hvis du vil kan du se det her.
Familien samlet seg rundt bordet, smaker på de typiske produktene fra kastanje ledsaget av en søt vin, Moscatel. Denne sorten konsumeres mye i Catalonia og drikkes som dessertvin, spesielt for å følge med tørket frukt. Derfor dannes den ekstraordinære sammenkoblingen med kastanjer og paneler.
Festivalen har også en religiøs del, så de pårørende fyller kirkegårdene som skal hedre de døde. Du kan se mer om det i artikkelen vår: Hvordan feire allehelgensdagen.
Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Hvordan feire CastañadaVi anbefaler at du går inn i kategorien Bryllup og fester.
Tips
- Dette er en tradisjon som feires som en familie.