Hva å spise i Toledo
De Castiliansk gastronomi Den har et bredt utvalg av retter som du kan smake i hele Manchego territorium, men også hvis du besøker Toledo du kan spise unike delikatesser fra den provinsen. Alle typer av kjøtt tilberedt på tusen og en måte, rike retter med grønnsaker eller søt unik er bare noen av tingene du ikke bør gå glipp av. Foruten å vite hva du skal se i Toledo, bør du ta hensyn til OneHowTos anbefalinger om hva du skal spise i Toledo å nyte som mest.
Indeks
- Hva å spise i Toledo: patridge a la Toledo
- Hva å spise i Toledo: carcamusas
- Hva å spise i Toledo: cochifrito
- Hva å spise i Toledo: stekt diende gris
- Hva å spise i Toledo: pisto manchego
- Hva du skal spise i Toledo: marsipan
- Catering og overnatting i Toledo
Hva å spise i Toledo: patridge a la Toledo
Blant gastronomien i Toledo er det verdt å understreke viktigheten av kjøtt generelt og jakt spesielt, siden det er mange retter tilberedt med disse dyrene. De patridge det er en av de mest typiske og har til og med oppskriften "patridge til toledana", som består i å koke den sakte med en bakgrunn av hvitløk, løk og laurbærblad.
Hva å spise i Toledo: carcamusas
Serveres ofte som tapas i Toledo, den carcamusas De er en annen av stjernerettene i denne kastilianske regionen. De tilberedes i en leiregryte med stekt biff og sesongens grønnsaker.
Hva å spise i Toledo: cochifrito
De cochifrito eller cuchifrito er en annen av de regionale rettene til Toledo, og av kastiliansk mat generelt; Det er tradisjonelt tilberedt med lam eller gutt, selv om det også er mulig å lage det med svinekjøtt eller diende gris. Det handler om å få kjøttet til å være veldig sprøtt på utsiden og ømt på innsiden, en fryd på smak.
Hva du skal spise i Toledo: stekt diende gris
Uten tvil kan vi ikke glemme stekt gris når vi snakker om hva vi skal spise i Toledo, fordi det er en av de mest berømte delikatessene i denne gastronomien. Tradisjonelt tilberedes den i en vedfyrt ovn, så prøv å finne et sted hvor de følger den autentiske oppskriften, og du vil slikke fingrene.
Hva å spise i Toledo: pisto manchego
I tillegg til kjøtt er grønnsaker et annet av de grunnleggende elementene i kjøkkenet til Castilla-La Mancha. Dette demonstreres av Manchego pisto, tilberedt med: courgette, tomat, løk, paprika, hvitløk ... å kunne tilsette grønnsakene du har eller foretrekker. Det er veldig vanlig å servere Manchego ratatouille med et stekt egg, selv om denne oppskriften også kan brukes som tilbehør, samt spises både varm og kald. Sjekk oppskriften i vår artikkel Hvordan lage Manchego pisto.
Hva du skal spise i Toledo: marsipan
Til dessert, ikke nøl med å prøve autentisk toledan marsipan, en søt med kategorien Beskyttet geografisk indikasjon som håndverkere i dette området fortsetter å lage med den tradisjonelle oppskriften.
Catering og overnatting i Toledo
Både i byen Toledo og i hele provinsen kan du finne et uendelig utvalg av restauranter, vertshus, vingårder ... hvor du kan smake på alle spesialitetene. Også det meste av Hoteller i Toledo De inkluderer de typiske rettene i området i menyene. Hva venter du på å prøve alt?
Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Hva å spise i Toledo, anbefaler vi at du går inn i kategorien Reise.